吳成楷
心腦血管相關疾病和微循環障礙是誘發動脈粥樣硬化的關鍵因素,亦是導致高脂血癥的重要因素。在中醫學上,沒有高脂血癥這一病名,相關癥狀屬于“眩暈、腦痹、卒中”之類病證,歸為“痰痹”“痰濁”范疇。
高脂血癥是由于臟腑功能失調,輸送、消化膏脂不暢,導致痰濁,進而引發的一系列疾病,即血脂異常代謝,超出了相關標準的上下界線。最新版《中國成人血脂異常防治指南》認為,血脂異常受到生活習慣和飲食方式的顯著影響。因此,改善生活習慣及飲食方式是調理血脂異常的根本方法,這體現了中醫治未病的觀念。下面就結合中醫理論為大家推薦幾種調節血脂的方法。
血脂異??蓺w為“血瘀”“痰濁”“眩暈”的范疇。病因是稟賦先天異常、不節制飲食、勞作少安逸多、情志內傷、正氣不足、年老體衰。病機是肝失疏泄、脾失健運、腎虧精虛。
1.肝失疏泄。肝功能是否正常明顯關系到血液質量及其循環狀況,所以,肝的狀況是導致血脂異常的重要因素。膽依附在肝上,里面有膽汁,對脂質代謝有著非常關鍵的影響。如果肝氣不暢或疏泄失常,就會影響膽汁的產生及疏泄,不利于脂質代謝,導致血脂異常。
2.脾失健運。飲食不受節制,貪吃甘肥之物抑或過量飲酒,或生活中的小過失,都會傷害到脾胃,導致水分、物質難以在體內正常循環,血液難以正常流動,以至于痰瘀互阻,引發血脂異常。
3.腎虧精虛。腎是稟賦的根本。人到中年,腎里的精氣逐步衰減,腎陰不足易生虛火,火將津液灼化成痰,血脂受濁而運行不暢,淤積于體內,導致血脂異常;腎虧陽虛導致溫度不足,難以消化膏脂,進而形成痰濁,導致血脂異常。
飲食療法是預防及治療血脂異常的一個關鍵方法??傮w原則為控制攝入的總熱量,控制肥甘厚味之物的攝入。結合各種體質,可以適度采取藥膳方式調理。
蘿卜粥取適量白蘿卜,放進大米里煮粥食用。白蘿卜性涼,味辛、甘,入肺、胃經,有消食、下氣、除疾潤肺、利尿通便、解毒生津的作用。大米入胃、脾、肺經,有滋陰潤肺、補中益氣、健脾和胃、解除煩渴的作用。適用于一般人群。
薏米粥取50克薏米,與大米同煮粥食用。薏米性涼,味甘、淡,歸胃、脾、肺經,有健脾止瀉、利水滲透濕、排膿除痹、解毒散結的作用。適用于一般人群,
荷葉粳米粥取15克荷葉,放進大米里煮粥食用。荷葉性涼,味微澀、苦、辛,歸肝、心、脾經,清香升散,有消暑利濕、散瘀止血、健脾升陽的作用。適合濕熱患者。
茯苓百合粥取15克茯苓、15克百合,放進大米里煮粥食用。茯苓性平,味甘、淡,歸心、脾、肺、。腎經,有利水滲濕、寧心健脾的作用。百合性寒,味甘,歸心、肺經,有安神清心、潤肺養陰的作用。適合脾。腎不足患者。
荷葉山楂茶取荷葉、山楂各15克,泡在茶水中服用。山楂性微溫,味酸、甜,歸胃、脾、肝經。有行氣散瘀、消食健胃、化濁降脂的作用。適合痰濕肥胖患者。
決明首烏茶取決明子、何首烏各15克,泡在茶水中服用。決明子性寒,味甘、苦、微咸,歸大腸、肝經,有明目清肝、潤腸通便的作用。何首烏性微溫,味苦或甘或澀,歸。腎、肝經,有補益精血的作用,生吃則能截瘧解毒、潤腸通便。適合本虛標實患者,
三鮮飲取鮮白蘿卜、鮮山楂、陳皮各15克,煎汁后服用。白蘿卜性涼,味辛、甘,歸肺、胃經,有消食、下氣、除疾潤肺、利尿通便、解毒生津的作用。山楂性微溫,味酸、甜,歸胃、脾、肝經,有行氣散瘀、消食健胃、化濁降脂的作用。陳皮性溫,味辛、苦,歸脾、肺經,有健脾理氣、化痰燥濕的作用。適合痰濕患者。